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Azienda



Benvenuti nel sito del forno
di Franco Sanità.
Ogni giorno il pane di Veroli arriva sulla tua tavola.








"Il pane come sappiamo ha origini antichissime. Nella nostra civiltà è stato ed è tutt'ora, l'alimento principe, il cibo base che conserva un posto d'onoresulla tavola. La parola pane ha la stessa radice del vervo latino "pascere", ossia nutrire.
Il vocabolario registra una lunghissima serie di detti che fanno riferimento alla qualità ed all'essenzialità di questo alimento: "guadagnare il pane", "buono come il pane", "mangiare pane a ufo", "lungo come un giorno senza pane" e via dicendo.
Il Panificio Sanità nasce nel 1948 a Scifelli, una incantevole contrada alle pendici dei monti che sovrastano Veroli.
Fu proprio la mamma di Franco Sanità, che aprì uno dei primi forni a legna per la vendita del pane, nella Ciociaria. Oggi, il Panificio Sanità è una moderna azienda dove la tradizione e l'amore per l'arte panaria si allenano per dare la migliore qualità. Determinante per il sapore sono l'acqua e l'aria di Veroli che ne fanno prodotti tipici irripetibili.